こんにちは、総務の竹下です。

代官山にあるインポートフーズショップでは、
月に２回ほど、新潟県越後松代町から直送されるお野菜を販売しています。
今日は、新鮮な椎茸、オクラ、ゴーヤを購入しました。
取れたてのお野菜はお野菜自体が美味しいのでシンプルに、
椎茸は焼いてレモンをかけて、オクラは煮浸しに、ゴーヤは湯がいて鰹節をかけてお浸しにして、
今晩の食卓にのせたいと思っています。
東京では日本国内だけではなく、世界中の食材を四季を問わずに手に入れる事ができますが、
旬の取れたてのお野菜に勝る物はないように思います。

瑞々しくて美味しそうです。