こんにちは、営業本部の今林です。
今回は、本場のタイの料理を紹介させて頂きます。
今、巷ではエスニック料理がブームになっていますよね!
タイ料理は、エスニック料理の中でも特に人気がありますよね!
そんなタイ料理の食材が並んでいる現地の市場では…
鶏が丸ごと!!
大きな新鮮野菜!!
さて、日本では口にすることが難しいタイ料理とは…
蚕の蛹?幼虫?を煮ています。
なんとこれを…
料理に!
以前の日本でも食されていたようですが。。
これは、タンパク質が豊富に含まれているそうです。
なんとも言えない味がしましたよ(笑)
おっとこれは…
コオロギ!?
食感は、コリコリのような…足が邪魔でした(笑)
皆さんも本場のタイ料理を試されてはいかがですか(笑)?