毎年恒例の鏡開きを行いました。

 

「ぜんざいとおしるこの違いはなんだろう？」との声があがり

「お餅入りか、餅無しか？？」

「粒あんか、こしあんか？？？」

気になって調べましたが、地域によって呼び方や

出来上がり状態が異なるようで

コレという定義はできずじまいでした。

 

サンホープは、関東でいうところの「田舎ぜんざい」で鏡開き。

焼き餅を粒あんの汁に入れて美味しくいただきました。

お供（しょっぱいもの）は、塩味の ひねり揚げ。

この組み合わせは・・・！！！

塩味が絶妙で、やめられない止まらない。

 

今年も無病息災でありますように。