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にはこんにちは、総務の竹下です。
この写真の牛は、２０００年にニューヨークに行った時に行われていたCOW PARADE
というお祭りで展示された牛のフィギアです。
COW PARADEは１９９８年にスイスで始まり、その後世界各地で行われています。
２００３年には東京の丸の内でも行われ、丸の内界隈ではペイントされた牛がうじゃうじゃと出現しました。
ニューヨークのCOW PARADEは、さすがアート街だけあってペインティングだけではなく、
独創的な形の牛が多かった事を覚えています。
「次回きた時もやっているから」という現地の友人の言葉で写真を一枚もとる事もなく帰国したら、
次ぎにに行った時にはやっていませんでした。
このフィギアは丸の内でたまたま販売をしていたのを見て購入し、それ以来私のデスクの横にいます。
ニューヨークで見た中でも特にお気に入りだったので見つけた時には「運命の再会」とオーバーにも
思ったほどです。
今も、毎年世界各地で開催されていますのでご興味があればCOW PARADEで検索してみてください。
ユニークなデザインの牛と遭遇できます。
こんにちは、営業アシスタントの徳永です。
先日、南米を旅した友達より、アンデスの岩塩をいただきました。
アンデス織りのかわいい小物入れに入ってて、中をあけると、
きれいなほんのりピンク色をした岩塩。塩にしては珍しい色です。
早速、開けて、味見をしたところ、「うーん！ミネラルいっぱぁーい！」
といった感じで、塩辛いというよりも、まろやかな旨みのある辛さでした。
それから、一週間ぐらい毎日、こんぺい糖をなめる感覚で２、３粒ずつを
なめたりしてました。
ソルトミルに詰替えてからは、いろんな食材にぱっぱっとふりかけては、
味はどうかなと確かめる毎日。
肉にも魚にも野菜にもどの素材にもあって、その素材の味をひきたたせ
るお塩だなというのが感想です。
同封の説明書を読むと、太古の昔、南米アンデス山脈が変動した際に
多量のミネラルを含む深層水が標高３，０００ｍ以上に隆起し、
約３億年の歳月をかけて自然結晶したのがアンデスの岩塩だとあります。
太古の海水が、山のミネラルを含んで岩塩になったものなので、
特に鉄分にカルシウムに、カリウムが多く含まれ、血液中の浄化を助けると
言われており、別名「女性の為の塩」とも言われているそうです。
ミネラルもカルシウムもカリウムも、私たちにとってなくてはならないもの。
私が、このお塩を一週間なめ続けたのは、きっと自分がミネラル不足だっ
たのかもしれないなと、このアンデス岩塩に出合い、気づかされました。
昔に比べると、国外国内からのいろんな種類の天然塩がデパートや
スーパーで手に入りやすくなっていることもあり、ますますお塩の世界に、
はまりそうな予感がしてる今日この頃です。
サンホープ東京企画担当の西です。
霧の芦ノ湖です。
晴天なら富士山が見えるはずなのですが
霧で全く見えません。
湖尻水門
芦ﾉ湖から早川に入る場所にある水門です。
流水量を調節し、水位の調節をしているそうです。
雲と湖がマッチして幻想的です。
こんにちは、総務の竹下です。
東京はすっかり秋めいてきました。
秋になると食べ物が美味しくなると同時にワインも赤ワインが美味しく感じられるようになります。
夏は白ワインを頂く事が多かったのですが、紅葉と同じく赤ワインが飲みたくなります。
というのは、私の個人的な考えなのですが(笑)。
先日は、ジオリス・エステート・メルロー２００１を頂きました。
このワインは大人気連載ワイン漫画のコラムニストで
「世界中のワインを飲み尽くす達人」であるDRCサイトウさんが、
「今夜使えるワイン談義」の中で「ポムロールの最高級に匹敵する!!」
と大絶賛のワインだけに期待を持って頂いたのですが、
その評価の通り美味しいワインでした。
このワイナリーは、ベルギー出身の画家ウォルター・ジオリス氏が、
カリフォルニアのモントレーの街から山道を2時間も走り入る山間の小さな土地を切り開いて作った、
商業主義とは全く無縁のまさに芸術のようなワイン作るワイナリーで、
ハリウッドスターも顧客に抱えているのだそうです。
美味しいのも納得です。
１１月の第３木曜日はボジョレー・ヌーヴォーも解禁になります。
秋の深まりと共にワイン好きには美味しい季節の到来です。
こんにちは、総務の竹下です。
菊の花は日本ではご仏前のイメージがある花ですが、海外ではごく普通に飾られる事が多いようです。
日本でも最近はお花屋さんで「マム(mum)」というネーミングで色んな菊が売られていています。
可愛くて、日持ちもするので私はよく飾ります。
先週は、お彼岸、中秋の名月と秋の到来を告げる暦でしたので、菊はピッタリでした。
お彼岸には白いピンポンマムとリンドウ。
中秋の名月にはお月様のようなまん丸いピンポンマム。
本社営業開部のトマツリです。
先週、連休を利用して沖縄に行ってきました。
幸い天候にも恵まれ、2日間ではありますが東京とは違った町の雰囲気を満喫してきました。
街の印象はどことなく東南アジア(行った事がないので勝手なイメージですが）の香りがしつつ、
アメリカ、特にラテン系の住民が多く住む地域の香りも感じました。
噂には聞いていましたが独特の食文化が形成されていて、市場に並んでいる食材を見ている
だけでも興味深いものがありました。
豚の顔の皮（？）の燻製など、ミッキーマウスに見えてしまうあたり、沖縄の独特の空気のせいでしょうか。
今回は大人の事情（時間と予算）で沖縄本島のみの滞在でしたが、次回は自然の多い他の島にも
いけたらなぁ、考えています。
